Klasifikasi Kelapa Sawit

KLASIFIKASI KELAPA SAWIT

Tanaman Kelapa Sawit   Elaeis guineensis Jack) diduga berasal dari duatempat, yaitu Amerika Selatan dan Afrika. Spesies  Elaeis oleivera diduga berasaldari Amerika Selatan dan spesies Elaeis guineensis berasal dari Afrika (Guenia).Kelapa Sawit adalah tanaman penghasil minyak nabati yang memilikiberbagai keunggulan dibandingkan dengan minyak yang dihasilkan oleh tanamanlain. Keunggulan tersebut di antaranya memiliki kadar kolesterol rendah, bahkantanpa kolesterol.Minyak nabati yang dihasilkan dari pengolahan buah kelapa sawit berupaminyak mentah (CPO atau Crude Palm Oil) yang berwarna kuning dan minyak inti sawit (PKO atau Palm Kernel Oil) yang tidak berwarna (jernih). CPO atauPKO banyak digunakan sebagai bahan industri pangan (minyak goreng danmargarin), industri sabun (bahan penghasil busa), industri baja (bahan pelumas),industri tekstil, kosmetik, dan sebagai bahan bakar alternatif (minyak diesel).

Divisi               :  Spermatophyta

 Subdivisi        :  Angiospermae

 Kelas                    :  Monocotyledonae

 Ordo               :  Palmales

 Famili                   :  Palmaceae

 Genus                   :  Elaesis

 Spesies                 :  Elaeis guineensis

                           Elaeis melanococca  / E. oleivera

Varietas                 :  Elaeis guineensis

  dura

                          Elaeis guineensis

  tenera

                          Elaeis guineensis

  pisifera